HOT ! アルマン・ルソー、2018 シャンベルタン

多数ある出品の中からご覧頂き有難うございます。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2015 750ml。クール便送料込みで発送致します。シャトー・ディケム 2001 Ch.d'Yquem ハーフ375ml 1本価格。お値段交渉は御遠慮願います。シャトー・ド・サンコム ジゴンダス・オミニス・フィデス2007。Chambertin 2018Armand Rousseau以下、ラックコーポレーションHPより綺羅星のごときグラン・クリュを所有するジュヴレ・シャンベルタンのトップ・ドメーヌ強豪揃いのジュヴレ・シャンベルタンにおいて、最も尊敬を集めるドメーヌがアルマン・ルソー。1959年シャトー ベル ローズ　セラー保管。(中略)今日、15haを超えるまでに拡大したブドウ畑は圧巻のひと言に尽きる。ぴょん様 ベル4本。このうち村名畑はわずか3haに過ぎず、プルミエ・クリュも4ha弱に止まる一方、グラン・クリュは8haを超える規模なのだ。ポール・バラ 2022 & シャルル・ノエラ ジュヴレ・シャンベルタン 2014。しかもシャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、マジ・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン（一部マゾワイエールを含む）、リュショット・シャンベルタンと、ジュヴレに９つあるグラン・クリュのうち６つを揃える豪華絢爛ぶり。ナパ・ヴァレー2019 Y by YOSHIKI ワイン X JAPAN。さらにプルミエ・クリュの筆頭、クロ・サン・ジャックまで所有する。アルノーエシェゾー1997,ジュベシャンベルタン2000大谷石洞窟熟成。ルソーに優るライバルなしである。ソウメイ　シャンパン。このドメーヌのモットーとして各クリマの平均樹齢を40年以上に保つことがあり、そのため定期的な植え替えを行っている。ワイン Taittinger Comtes de Champagne Magnum。それも各クリマが一定以上の面積だからこそ可能なことだ。ニュイ・サン・ジョルジュ マグナムボトル(1500ml）。ブドウ栽培においては認証こそ取得していないものの、事実上のビオロジックで除草剤や殺虫剤は使用しない。ワイン Chateau Haut-Brion 1994 750ml。また、エリック・ルソーはブドウの過熟を嫌い、ジュヴレ・シャンベルタンでもかなり早い時期に収穫を始めることで知られる。ドメーヌ・フーリエ　Gevrey-Chambertin 2017。しかしながらこれこそ、ルソーのワインに共通して感じられる優雅さの鍵であり、各クリマの微妙な違いがワインに反映される秘訣なのだ。キュヴェ・プレステージ ポール・ダンジャン・エ・フィス 2017年。シャンベルタンとクロ・ド・ベーズこそ新樽率が100%に達するが、その他のクリマはたとえグラン・クリュであっても新樽を一切使わない（クロ・サン・ジャックはプルミエ・クリュだが70〜100%の新樽率）。未開封ANGELシャンパン バッグ付き。比較的新樽好みの造り手が多いジュヴレ・シャンベルタンにおいて、希有な存在といえるだろう。シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ 2000 マグナム1500ml。シャンベルタンとクロ・ド・ベーズの違いを知りたければ、このドメーヌのワインを並べて試すことだ。Almaviva 1996 ワイン。グリザールの谷間を吹き抜ける冷風の影響を受けた前者のほうがはっきり堅牢で、後者のほうが肉感的な仕上がりに感じられるはず。ラエルトフレール　ウルトラディションNV(2011年デコルジュマン)。その機会に恵まれるのはなかなか難しいことだが……。Chateau Pape Clement 1992 1.5L 木箱入り。